Global summit on nutrition, health and behaviour
Ondertitel:
Sustainable LC-Omega-3 for a better world
ATA 12-3
Datum:
3 - 4 maart 2011
Locatie:
Brugge
Sprekers:
Michael Crawford, Capt. J. Hibbeln, F. De Meester, N. Salem, A. Richardson, C. Von Schacky, S. Hill, J. Winkler
'The brain is next.' Dit is de noodkreet waarmee professor Crawford, psychiater aan het Imperial College te Londen, de wereldtop bijeenroept, om maatregelen te forceren die menselijke hersenen moeten vrijwaren voor de rampzalige stijging van mentale ziekten. Vorige eeuw wordt vooral gekenmerkt door de ontwikkeling van een wereldwijde epidemie van hart- en vaatziekten en kanker. Als er niet ingegrepen wordt, zal de 21e eeuw het scenario worden van een even grote explosie van hersenziekten.